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天候にも恵まれました!!


白虎オヤジィーさん

タイトル　　天候にも恵まれました!!
投稿日時　2011/12/24 11:12:56

昨年も　この『バスケ日記』に書かせて頂きましたが‥

うちの学校では毎年恒例となりました「火気取扱い演習（通称：『焼き芋授業』）」のお手伝いを今年も行いました(*^^)v

昨日は、全国的に天皇誕生日の祝日でしたが、うちの大学は通常の授業日でしたので、

３限～４眼に、その「焼き芋授業」のファイナルでした❢

 

火を焚いてるとは言え‥北風ビュービューで、メッチャ寒かったです（冷）

風に、あおられた炎で前髪を焦がした学生も居ました．．．

僕のジャンパーも火の粉で焦げ穴が開きました（笑）

 

 

昨年度は、連日の「焚き火」による煙が近隣住民からのクレームがありましたので‥

今回は合計１３コマの授業を３週間程の期間を設けて、１週間に１～２回程度の感じで演習を行いました。 

 

そして今年も「グルメゾーン」は健在でした❢

友達達と河原などでBBQ大会の時は、やはり　お肉が主役ですよね…

でも僕のグルメゾーンのチョイスは…

美味しいんだけど、女子的に普段余り興味を持たない様な、隠れ素材を使って

炭火で調理（焼く）すると美味しさが倍増する体験と題してやってます。

 

まぁ～偉そうに言うと「食育の一環」なんてね‥（笑）

定番メニューは、ししゃも　椎茸　じゃこ天　さつま揚げ　など、

あと昨日は、鍋用のつくねを竹串に刺してカレーパウダーを降って焼いてみました(*^^)v

 

今年もバウムクーヘンに挑戦していた学生も居ましたよ!?

中国人の留学生は、バイト先から味付けしてある豚足を持って来て食べてました（笑）

お国では普段から直火で調理しているらしく、テキパキ慣れている姿は日本の学生とは違って見えましたね❢

 

そう言えば…

アフロさんに焼き要員の要請を頼むの忘れてましたね（笑）

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コメント

アフロパワーさん＞
コメント有難うございます。
やっぱり!?　お酒の“おつまみ”ですかねぇ（笑）

 白虎オヤジィーさん
2011/12/28 17:20:30

焼き要員のアフロは寂しく感じております。
でも、焼いている物が、どうしてもお酒のつまみに感じてしまうのは私だけでしょうか・・・（笑）

 アフロパワーさん
2011/12/28 16:44:34

初心忘るべからずさん＞
コメント有難うございます。
確かに実社会に出る上での勉強の意味も込めて…
来年のグルメゾーンは、学生達に“焼き”も担当して貰おうかな!?

 白虎オヤジィーさん
2011/12/27 08:15:42

おお！今年も！！
また、食材のチョイスがイイ！(笑)
お肉は焼けばまあおいしいですが、隠れ素材ってのが◎
この演習、母になる女子たちには必然なことですね。
ガスや電磁料理器具など火の取扱いには注意が必要。
社会に出ると、こういう実践演習の方が、
より必要性を感じますね。

焼き方、焼き加減、意外と男子の方が上手だったり・・（汗
未来の母たちに、良い演習をありがとうございます！(笑)

 初心忘るべからずさん
2011/12/26 11:03:37

36sinさん＞
コメント有難うございます。
バウムクーヘンって結構な時間掛りますから‥
ＢＢＱの残り火では、苦労したんじゃないですか（笑）

 白虎オヤジィーさん
2011/12/25 09:02:26

バームクーヘンやったんですね。。。
σ(´・д・｀)もＢＢＱやった時にの残りの炭火でやったりしました。
結構、縞模様がはっきりでてそれなりの味になったりするんですよね。
グルメゾーンおいしそうですね～
お疲れさまでした。

 36sinさん
2011/12/24 23:47:21
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